E’ cominciato un nuovo anno. Tra i tanti buoni propositi per il 2011, perché non aggiungere anche il rinnovo della casa. Beh, magari non tutta la casa, diciamo col dare una rinfrescata al salotto. Forse non possiamo cambiare i mobili, che può essere uno sfizio fuori budget, ma potremmo cambiarne la disposizione. Sicuramente potremmo cambiarne […]
Articoli con tag "cucina"
La tua casa diventa un ristorante col personal chef
Dovete organizzare una cena importante, ma non sapete da che parte cominciare? Che sia per una romantica cenetta per due o per un party di 50 persone, non importa: potete contare su un personal chef. Da un po’ di tempo si sta diffondendo anche in Italia il servizio di cucina a domicilio. L’idea di fondo […]
Come smaltire l’olio della frittura?
Tu dove metti l’olio da cucina usato? Io, come tanti, ho sbagliato per anni. Spesso per leggerezza, o ignoranza, o pigrizia, dopo aver fatto una bella frittura di pesce aspettiamo che l’olio si raffreddi e lo buttiamo nello scarico del lavello o del water. Non ci rendiamo conto del danno che facciamo all’ambiente. L’olio è […]
Incentivi fiscali 2010: riduzioni per cucine ed elettrodomestici
Lo scorso 19 marzo 2010 il Governo ha approvato il Decreto Legge n. 87, attuato con il Decreto n. 40 del 6 aprile 2010, che prevede lo stanziamento di 300 milioni di euro in contributi per il sistema casa, la mobilità sostenibile, la sicurezza sul lavoro e l’efficienza energetica. Si tratta di una misura a […]
Le mille virtù della pentola a pressione
Entusiasta di un nuovo acquisto, posso sbilanciarmi un pochino? Bene. La pentola a pressione è un’invenzione geniale, economica e salvatempo. Geniale perché è la pentola che rispetta maggiormente le proprietà organolettiche degli alimenti grazie alla riduzione dei tempi di cottura. Geniale anche perché permette di cucinare in modo dietetico, riducendo condimenti e sale. Economica perché […]
